Kotabumi, 2025 – UMKO Publishing resmi menerbitkan buku berjudul “Budidaya Ubi Kayu” karya Yeyen Ilmiasari dan Nyang Vania Ayu Ningtyas. Buku ini hadir sebagai referensi praktis bagi petani, penyuluh, mahasiswa, maupun pemerhati pertanian yang ingin mengembangkan usaha tani ubi kayu secara lebih produktif, efisien, dan berkelanjutan.
Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia dengan potensi besar, tidak hanya sebagai sumber pangan, tetapi juga sebagai bahan baku industri dan energi terbarukan. Meski demikian, produktivitas ubi kayu di Indonesia masih terkendala oleh teknik budidaya yang belum optimal, serangan hama dan penyakit, serta pengelolaan lahan yang belum sepenuhnya sesuai dengan prinsip Good Agricultural Practices (GAP).
Melalui buku setebal 83 halaman ini, kedua penulis berusaha memberikan solusi dan panduan praktis mulai dari persiapan lahan, pemilihan bibit, teknik penanaman, pemeliharaan, hingga penanganan pascapanen. Buku edisi pertama ini diharapkan dapat menjadi pegangan bagi pelaku pertanian untuk meningkatkan hasil dan menjaga keberlanjutan lingkungan.
“Buku ini disusun untuk memberikan informasi yang aplikatif agar petani bisa meningkatkan produktivitas ubi kayu sekaligus menjaga kelestarian tanah dan lingkungan,” ujar Yeyen Ilmiasari, salah satu penulis.
laman resmi publikasi UMKO: https://skipi.umko.ac.id/daftar-terbitan-buku/